Ontbijtmuffins

Ontbijtmuffins

Beoordeling
4,0 
Muffin van groenten en eieren.
Bevat Voorbereidingstijd Bereidingstijd
12 20 min 15 min

Ingrediënten

Beschrijving

1. Verwarm je oven op 190 gr celsius. Hak alle groentjes fijn, stoof ze in een grote pan en kruid naar smaak. Wanneer ze zacht worden haal je ze van het vuur.
2. Verdeel je groenten over 12 muffinvormpjes, die je licht ingesmeerd hebt met olie. Klop de eieren los in een maatbeker en vul de muffinvormpjes toe boven met het eiermengsel.
3. Laat 15 min in de oven bakken. Laat even afkoelen voor je de muffins uit de vormpjes haalt. Je kan ze direct eten, max 4 dagen in de koelkast bewaren of invriezen (best dag voordat je ze wil eten, ontdooien).

Voedingswaarde Overzicht

Er zijn 49 calorieën in een portie Ontbijtmuffins.
Calorieën Verdeling: 32% vet, 42% kolhy, 26% eiwit.
Voedingswaarde
Portiegrootte
per portie
per portie
RI*
Energie
205 kj
2%
49 kcal
Vet
1,84g
3%
Verzadigd Vet
0,554g
3%
Enkelvoudig Onverzadigd Vet
0,652g
Meervoudig Onverzadigd Vet
0,326g
Koolhydraten
5,51g
2%
Suiker
2,69g
3%
Vezels
1,4g
Eiwitten
3,32g
7%
Zout
0,10g
2%
Cholesterol
70mg
Kalium
263mg
13%
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal)
Calorieteller 100% Gratis

Zoek Meer Recepten

Selecteer op Type Maaltijd

Nieuwste Recepten