Scampi Curryroom

Scampi Curryroom

Beoordeling
3,0 
Heerlijk en simpel scampigerechtje met een curryroomsausje waar zowel brood, pasta, als rijst bij past.
Bevat Voorbereidingstijd Bereidingstijd
2 10 min 10 min

Ingrediënten

Beschrijving

1. Verhit de olie en bak de ui glazig. Voeg de gepelde scampi toe en stoof lichtjes aan. Kruid met de peper en de curry en voeg er de mosterd aan toe, goed omroeren.
2. Blussen met de witte wijn en eventjes laten reduceren. Overgieten met de room en tot kookpunt brengen. De maïzena bijvoegen en goed omroeren, het sausje lichtjes laten binden.
3. Het gerechtje afwerken met in blokjes gesneden tomaat, versnipperde peterselie en opdienen. Lekker met stokbrood, pasta of rijst.

Voedingswaarde Overzicht

Er zijn 363 calorieën in een portie Scampi Curryroom.
Calorieën Verdeling: 33% vet, 45% kolhy, 22% eiwit.
Voedingswaarde
Portiegrootte
per portie
per portie
RI*
Energie
1519 kj
18%
363 kcal
Vet
13,33g
19%
Verzadigd Vet
5,988g
30%
Onverzadigd Vet
0g
Enkelvoudig Onverzadigd Vet
3,754g
Meervoudig Onverzadigd Vet
0,684g
Koolhydraten
40,02g
15%
Suiker
9,54g
11%
Vezels
2,2g
Eiwitten
19,78g
40%
Zout
0,19g
3%
Cholesterol
0mg
Kalium
282mg
14%
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal)
Calorieteller 100% Gratis

Zoek Meer Recepten

Selecteer op Type Maaltijd

Nieuwste Recepten